Uwarunkowania rozwoju przedsiębiorstw rolnych nastawionych na produkcję zwierzęcą w warunkach konkurencji i globalizacji

Main Article Content

Wojciech Ziętara


Słowa kluczowe : gospodarstwa i przedsiębiorstwa rolnicze, bariery rozwoju, efektywność gospodarowania, konkurencyjność
Abstrakt
W opracowaniu przedstawiono ekonomiczne, społeczne, środowiskowe i administracyjne uwarunkowania rozwoju przedsiębiorstw rolnych, głównie z chowem trzody chlewnej i bydła. Wskazano czynniki ekonomiczne i organizacyjne skłaniające przedsiębiorstwa rolne do zwiększania skali produkcji. Czynniki ekonomiczne związane są z szybszym tempem wzrostu kosztów pracy w gospodarce narodowej i cen środków produkcji rolniczej od cen zbytu produktów rolnych. Czynniki organizacyjne wiążą się z rosnącymi wymogami przedsiębiorstw handlu i przetwórstwa rolnego w zakresie wielkości, jakości i terminowości dostaw. Wzrost skali produkcji w gospodarstwach może prowadzić do nadmiernego obciążenia środowiska i wzrostu uciążliwości z powodu odorów dla ludności na terenach wiejskich i w efekcie do sytuacji konfliktowych na tle społecznym. Ponadto występują bariery administracyjne utrudniające realizację inwestycji budowlanych związanych z rozwojem produkcji zwierzęcej.

Article Details

Jak cytować
Ziętara, W. (2017). Uwarunkowania rozwoju przedsiębiorstw rolnych nastawionych na produkcję zwierzęcą w warunkach konkurencji i globalizacji. Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa I Rozwoju Obszarów Wiejskich, 104(2), 7–22. https://doi.org/10.22630/RNR.2017.104.2.9
Bibliografia

"Analizy rynkowe" nr 39-43, 2014-2016: Handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi - stan i perspektywy, IERiGŻ-PIB, Warszawa.

Biswanger Hans Christoph, 2011: Spirala wzrostu, pieniądz, energia i kreatywność w dynamice procesów rynkowych, ZYSK I S-KA, Poznań, 213.

GUS, 1993-2016: Rocznik statystyczny rolnictwa i obszarów wiejskich, Warszawa.

GUS, 2014: Zwierzęta gospodarskie w 2013 r,. Warszawa.

GUS, 2015a: Charakterystyka gospodarstw rolniczych w 2013 r., Warszawa.

GUS, 2015b: Mały rocznik statystyczny, Warszawa.

Florek Mariusz, 2016: Funkcje i wykorzystanie wody w produkcji podstawowej i przetwórstwie żywności pochodzenia zwierzęcego. "Przegląd Hodowlany", nr 6, 7.

Goraj Lech, Monika Bocian, Dariusz Osuch, Adam Smolik, 2009-2016: Parametry techniczno-ekonomiczne według grup gospodarstw rolnych uczestniczących w polskim FADN w latach 2008-2015, IERI GŻ-PI B.

Kleinhanss Werner, 2015: Konkurencyjność głównych typów gospodarstw rolniczych w Niemczech, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej", nr 1/2015, 26-27. (Crossref)

Komunikat ministrów rolnictwa Niemiec, Luksemburga, Holandii, Austrii, Polski i Szwajcarii w dniu 19 września 2014 r. Zachowanie gruntów rolnych, www.newsd.admin.ch/newsed/message/attchments.41408.pdf.

Lesiak Danuta, 2016: Bariery prawne dla rozwoju produkcji trzody chlewnej w Polsce, [w] Perspektywy i wyzwania dla rozwoju produkcji trzody chlewnej w Polsce - Unijne i krajowe bariery o charakterze formalno-prawnym, Krajowy Związek Pracodawców i Producentów Trzody Chlewnej, Warszawa, 110-112.

Statistisches Jahrbuch über Ernährung, 2015: Landwirtschaft und Forsten, Landwirtschaftsverlag.

Ustawa z 11 kwietnia 2003 r. o kształtowaniu ustroju rolnego z dalszymi zmianami, Dz.U.2016.2052.

Woś Augustyn, 2003: Konkurencyjność potencjalna polskiego rolnictwa, [w] Źródła przewag konkurencyjnych przedsiębiorstw w agrobiznesie, Wydawnictwa AR w Lublinie, 9.

Ziętara Wojciech, Marcin Adamski, Henryk Grodzki, 2013: Polskie gospodarstwa mleczne na tle wybranych krajów, Raport Programu Wieloletniego IERiGŻ-PIB, nr 86, Warszawa.

Ziętara Wojciech, Marcin Adamski, 2016: Uwarunkowania opłacalności produkcji mleka i wołowiny w polskich gospodarstwach, [w] Produkcja mleka i wołowiny - teraźniejszość i przyszłość, Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Instytut Nauk o Zwierzętach, Zakład Hodowli Bydła. Kraków, 100-119.

Ziętara Wojciech, Zofia Mirkowska, 2016: Uwarunkowania efektywności chowu trzody chlewnej w gospodarstwach polskich, Maszynopis w Zakładzie Ekonomiki Gospodarstw Rolnych, IERiGŻ-PIB, Warszawa.

Ziętara Wojciech, Marek Zieliński, 2016: Polskie gospodarstwa roślinne na tle wybranych krajów, "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej", nr 2, 72-95. (Crossref)

Statystyki

Downloads

Download data is not yet available.
Rekomendowane teksty
Inne teksty tego samego autora
1 2 > >>