Opłacalność produkcji warzyw pod osłonami na przykładzie wybranego gospodarstwa

Main Article Content

Lidia Gunerka
Lilianna Jabłońska
Michał Milczarski


Słowa kluczowe : produkcja, koszty, opłacalność, warzywa pod folią
Abstrakt
Celem opracowania jest dokonanie oceny ekonomicznej efektywności produkcji warzyw w tunelach foliowych w Polsce na przykładzie wybranego gospodarstwa, posze­rzonej o analizę kosztów i nakładów siły roboczej oraz symulacyjny rachunek opłacalności przy różnych programach produkcji. Określono wartość produkcji, koszty, dochód rolniczy i wskaźnik opłacalności dla poszczególnych upraw i całego gospodarstwa. Z badań wynika, że uprawa warzyw w tunelach foliowych cechuje się wysoką opłacalnością, a poziom dochodu i wskaźnik opłacalności zależą od wdrożonego programu produkcji. Na wybór tego programu, poza wynikiem finansowym, istotny wpływ mają poziom i struktura nakładów siły roboczej.

Article Details

Jak cytować
Gunerka, L., Jabłońska, L., & Milczarski, M. (2014). Opłacalność produkcji warzyw pod osłonami na przykładzie wybranego gospodarstwa. Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa I Rozwoju Obszarów Wiejskich, 101(3), 77–86. https://doi.org/10.22630/RNR.2014.101.3.34
Bibliografia

Bereżnicka J., Franc-Dąbrowska J. 2006: Koszty stałe w przedsiębiorstwach rolniczych w latach 1999-2003. Roczniki Nauk Rolniczych. Seria G, Ekonomika rolnictwa, 92(2), 115-120. (Crossref)

Chudzik A. 2003: Efektywność produkcji pomidorów pod osłonami w makroregionie środkowo-wschodniej Polski, Praca doktorska, Akademia Rolnicza w Lublinie.

Forfa M. 2009: Przepływy pieniężne w zarządzaniu finansami przedsiębiorstw. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, (59), 248-260.

Groborz A., Juliszewski T. 2005: Czas pracy i fizjologiczne obciążenie pracą w szklarniach i tunelach foliowych, "Inżynieria Rolnicza", nr 6, 215-223.

Jabłońska L., Paszko D., Zarzycka A. 2010: Ekonomiczna efektywność jako czynnik rozwoju produkcji doniczkowych roślin rabatowych i balkonowych w Polsce, "Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu", 12(3), 120-125.

Jabłońska L., Olewnicki D. 2011: Zmiany w powierzchni upraw ogrodniczych pod osłonami w Polsce w pierwszej dekadzie XXI w. Zeszyty Naukowe SGGW W Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 11(4), 89-97. (Crossref)

Jabłońska L., Gunerka L., Olewnicki D. 2013: Przemiany strukturalne w polskim ogrodnictwie w latach 2002-2010, Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, 100(3), 62-72. (Crossref)

Klepacki B., Szyndel M., Kowalska K., Olewnicki D. 2013: Importance of horticulture in Polish agriculture, "International Scientific Electronic Journal Earth Bioresources and Life Quality", Kijów Ukraina, nr 4, 15.

Kołoszko-Chomentowska Z. 2008: Kwestia czynnika ludzkiego w rolnictwie, "Oeconomia", 7(4), 87-95.

Mierwiński J. 2008: Rynek pomidorów w Polsce w minionym dziesięcioleciu, "Owoce Warzywa Kwiaty", Wydawnictwo Hortpress, nr 19, 9.

Olewnicki D. 2011: Przemiany w gospodarce ogrodniczej w latach 1965-2008 oraz perspektywy jej rozwoju, Praca doktorska wykonana w Samodzielnej Pracowni Organizacji i Ekonomiki Ogrodnictwa pod kierunkiem prof. dr. hab. Wojciecha Ciechomskiego, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

Stefko O. 2011: Zróżnicowanie w gospodarowaniu rzeczowymi składnikami majątku w polskim ogrodnictwie na tle Unii Europejskiej. Zeszyty Naukowe SGGW W Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 11(2), 116-124. (Crossref)

Stefko O., Ciesielska B. 2013: Znaczenie kapitałochłonności w ogrodnictwie, "Journal of Agribusiness and Rural Development", 3(29), 1-8.

Ziętara W. 2009a: Model polskiego rolnictwa- wobec aktualnych wyzwań. Zeszyty Naukowe SGGW - Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej, (73), 5-21. (Crossref)

Ziętara W. 2009b: Rachunek kosztów w przedsiębiorstwach rolniczych w teorii i praktyce, "Journal of Agribusiness and Rural Development", 3(12), 303-309.

Statystyki

Downloads

Download data is not yet available.