Dobrostan zwierząt w polskich gospodarstwach mlecznych

Main Article Content

Edyta Gajos


Słowa kluczowe : dobrostan zwierząt, bydło mleczne, gospodarstwo rolne
Abstrakt
W opracowaniu przedstawiono wybrane aspekty funkcjonowania gospodarstw mlecznych wskazujące na poziom dobrostanu. Zbadano 110 gospodarstw położonych na terenie województw mazowieckiego i podlaskiego. Stwierdzono, że wśród badanych gospodarstw prawie 98% stosowało ściółkę naturalną, która jest najlepszym materiałem legowiskowym dla krów. We wszystkich badanych gospodarstwach zadawano zwierzętom paszę co najmniej 2 razy dziennie, a w 99,1% z nich krowy miały stały dostęp do wody. W 63,9% badanych gospodarstw wypasano krowy na pastwisku. Wśród nich regularny, codzienny wypas na pastwisku zapewniało zwierzętom 85,5% gospodarstw. W badanej populacji wybieg posiadało 52,7% gospodarstw. Tylko 29,4% gospodarstw pozostawiało cielęta z matką na co najmniej jeden dzień. Wśród badanych rolników 70,6% przeprowadziło w ostatnich latach inwestycje, których celem było podniesienie poziomu dobrostanu zwierząt.

Article Details

Jak cytować
Gajos, E. (2012). Dobrostan zwierząt w polskich gospodarstwach mlecznych. Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa I Rozwoju Obszarów Wiejskich, 99(1), 108–112. https://doi.org/10.22630/RNR.2012.99.1.10
Bibliografia

Benson G.J., Rollin B.E. 2004: The well-being of Farm Animals. Challenges and Solutions, Backwell Publishing. (Crossref)

Blandford D. 2006: Animal Welfare, "Choices", 21(3), s. 195-198.

Breuer K. i in. 2000: Behavioural response to humans and the productivity of commercial dairy cows, "Applied Animal Behaviour Science", 66, s. 273-288. (Crossref)

Broom D.M. 1996: Animal welfare defined in terms of attempts to cope with the environment, "Acta Agr. Scand. Animal Science", Supplement 27, s. 22-28.

Broom D.M. 1986: Indicators of poor welfare, "British Veterinary Journal", t. 142, nr 6, s. 524-526. (Crossref)

Duncan I.J.H 1996: Animal welfare defined in terms of feeling, "Acta Agr. Scand. Animal Science", Supplement 27, s. 29-35.

Flower F.C., Weary D.M. 2001: Effects of early separation on the dairy cow and calf 2. Separation at 1 day and 2 weeks after birth, "Applied Animal Behaviour Science", 70, 275-284. (Crossref)

Grzegorzak A. i in. 1983: Wpływ warunków utrzymania krów na stan ich zdrowia i wydajność w wolnostanowiskowej fermie przemysłowej, "Medycyna Weterynaryjna", t. 39, nr 5, s. 291-293.

Herbut E., Walczak J. 2004: Wpływ środowiska na dobrostan zwierząt, "Zeszyty Naukowe Przeglądu Hodowlanego", 73, s. 19-40.

Keil N.M. i in. 2006: Effects of frequency and duration of outdoor exercise on the prevalence of hock lesions in tied Swiss dairy cows, "Preventive Veterinary Medicine", 74, s. 142-153. (Crossref)

Kołacz R. (red.) 2006: Higiena i dobrostan zwierząt gospodarskich, Wydawnictwo Akademii Rolniczej we Wrocławiu, Wrocław.

Lewandowski E. 2008: Dobrostan i ekonomia, "Farmer", 18, [www.farmer.pl].

Loberg J. i in. 2004: Behaviour and claw health in tied dairy cows with varying access to exercise in an outdoor paddock, "Applied Animal Behaviour Science", 89, s. 1-16. (Crossref)

Malak-Rawlikowska A., Gębska M., Spaltabaka E. 2010: Społeczne i prawne aspekty podwyższenia norm dobrostanu bydła mlecznego w wybranych krajach europejskich i w Polsce, Roczniki Nauk Rolniczych. Seria G, Ekonomika rolnictwa, 97(1), 28-42. (Crossref)

Mitchell L. The Economics of Animal Welfare Issues, maszynopis dostępny w Katedrze Ekonomiki i Organizacji Przedsiębiorstw WNE SGGW, Warszawa.

Pisula W. 1999: Dobrostan zwierząt użytkowych, wybrane zagadnienia psychologii zwierząt, "Przegląd hodowlany" nr 1, s. 1-3.

Prochorowicz, J., Rusielik, R. (2007). Porównanie efektywności skali produkcji mleka w wybranych gospodarstwach Europy w 2005 roku. Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, Ekonomika rolnictwa, 94(1), 29-34. (Crossref)

Sossidou E. (red.) 2004: Farm Animal Welfare, Environment & Food Quality interaction studies, National Agricultural Research Foundation, Giannitsa.

Walczak J. (red.) 2005: Dobrostan bydła a warunki ich utrzymania, Wydawnictwo Instytutu Zootechniki, Kraków.

Weary D.M., Chua B. 2000: Effects of early separation on the dairy cow and calf 1. Separation at 6 h, 1 day and 4 days after birth, "Applied Animal Behaviour Science", 69, s. 177-188. (Crossref)

Statystyki

Downloads

Download data is not yet available.