Opłacalność chowu bydła polskiego czerwonego w systemie mamkowym w różnych skalach chowu

Article Sidebar


PDF

Opublikowane:
Dec 17, 2012
Numer
Tom 99 Nr 4 (2012)
Dział
Articles
CitedBy/Share
Crossref
Scopus
Google Scholar
Europe PMC

Main Article Content

Edyta Gajos
Wydział Nauk Ekonomicznych, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Edward Dymnicki
Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt PAN w Jastrzębcu

DOI: https://doi.org/10.22630/RNR.2012.99.4.46
Słowa kluczowe : produkcja wołowiny, wyniki ekonomiczne, bydło polskie czerwone, system mamkowy
Abstrakt
W opracowaniu zbadano opłacalność ekonomiczną chowu bydła rasy polskiej czerwonej (pc) w systemie mamkowym w zależności od skali chowu. Jako obiekt badawczy przyjęto gospodarstwo rolne prowadzące taką działalność. Założono trzy skale chowu: małą (25 krów), średnią (50 krów) i dużą (75 krów). Stwierdzono, że wraz ze wzrostem skali chowu przychody rosły szybciej niż koszty. Dochód rolniczy wyniósł dla małej skali chowu 4 662 zł, dla średniej – 83 433 zł i dla dużej – 148 059 zł. Natomiast dochód rolniczy w przeliczeniu na jedną krowę wyniósł odpowiednio: 186 zł, 1 667 zł i 1 974 zł. Dochód rolniczy osiągnięty w małej skali chowu był bardzo niski i nie gwarantował utrzymania rolnikowi i jego rodzinie oraz nie stwarzał szans rozwojowych. Dopiero średnia i duża skala chowu pozwalały pokryć potrzeb rodziny rolnika i umożliwiały odnawianie zasobów trwałych i rozwój gospodarstwa.

Article Details

Jak cytować
Gajos, E., & Dymnicki, E. (2012). Opłacalność chowu bydła polskiego czerwonego w systemie mamkowym w różnych skalach chowu. Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa I Rozwoju Obszarów Wiejskich, 99(4), 121–126. https://doi.org/10.22630/RNR.2012.99.4.46
Bibliografia

Adamczyk K., Feleńczak A., Jamrozy J., Szarek J. 2008: Conservation of Polish Red Cattle, "Slovak Journal of Animal Science", 41(2), 72-76.

Flower F.C., Weary D.M. 2001: Effects of early separation on the dairy cow and calf 2. Separation at 1 day and 2 weeks after birth, "Applied Animal Behaviour Science", 70, 275-284. (Crossref)

Gajos E., Dymnicki E. 2012: Beef production based on suckling system as an alternative to milk production at the example of Polish Red cattle, "Animal Science Papers And Reports", Vol. 30(2012), No. 4, 353-361.

Katalog norm i normatywów, Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa 1999.

Krupiński J. 2008: Ochrona zasobów genetycznych zwierząt gospodarskich w Polsce, "Wiadomości Zootechniczne", R. XLVI, 1, I-X.

Skarżyńska A. 2009: Opłacalność chowu krów mamek i produkcji żywca wołowego, "Wiadomości Zootechniczne", R. XLVII, 3, 25-35.

Spaltabaka E. 2009: Ekonomiczne aspekty alternatywnych kierunków chowu zachowawczych ras bydła na przykładzie bydła polskiego czerwonego, Roczniki Nauk Rolniczych. Seria G, Ekonomika rolnictwa, 96(3), 244-255. (Crossref)

Weary D.M., Chua B. 2000: Effects of early separation on the dairy cow and calf. 1. Separation at 6 h, 1 day and 4 days after birth, "Applied Animal Behaviour Science", 69, 177-188. (Crossref)

Wohlgschaft M., Hoffmann H. 1994: Low input systems in France by the example of suckler cow keeping, "Berichte ueber Landwirtschaft", 72(3), 391-417.

www.bioroznorodnosc.izoo.krakow.pl/bydlo/dokumenty, dostęp 15.11.2012.

Rusielik, R., Świtłyk, M. (2009). Zmiany efektywności technicznej rolnictwa w Polsce w latach 1998-2006. Roczniki Nauk Rolniczych. Seria G, Ekonomika rolnictwa, 96(3), 20–27. (Crossref)

Statystyki

Downloads

Download data is not yet available.
Rekomendowane teksty