Rzeczywisty a optymalny okres użytkowania krów mlecznych

Main Article Content

Wojciech Ziętara
Marcin Adamski
Zofia Mirkowska


Słowa kluczowe : wydajność mleka, brakowanie krów, okres użytkowania, nadwyżka bezpośrednia
Abstrakt
W artykule przedstawiono rzeczywisty i optymalny okres mlecznego użytkowania krów rasy polskiej holsztyno-fryzyjskiej, odmiany czarno-białej. Rzeczywisty okres użytkowania mlecznego krów wynosił około 3 laktacji, natomiast optymalny powinien wynosić od 5 do 8 laktacji. Główną przyczyną krótszego okresu użytkowania krów był wysoki poziom brakowania, który przekraczał 30%. Spowodowany był głównie jałowością (około 60-procentową), chorobami układu rozrodczego i wymion.

Article Details

Jak cytować
Ziętara, W., Adamski, M., & Mirkowska, Z. (2013). Rzeczywisty a optymalny okres użytkowania krów mlecznych. Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa I Rozwoju Obszarów Wiejskich, 100(3), 90–100. https://doi.org/10.22630/RNR.2013.100.3.40
Bibliografia

Dymnicki E. 1979: Wpływ czynników genetycznych i środowiskowych na użytkowość mleczną krów rasy nizinnej czarno-białej w kolejnych laktacjach w zależności od poziomu produkcji stada. PAN, Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt w Jastrzębcu, Zeszyt 8. Jastrzębiec, s. 45-48.

EDF Report 2012: European Dairy Farmers, Johan Heinrich von Thünen Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries, Institute of Farm Economics, German Agricultural Society, Braunschweig - Frankfurt/Main, s. 20.

Handel zagraniczny produktami rolno-spożywczymi. Stan i perspektywy. 2012: IERiGŻ-PIB, Warszawa, nr 35, s. 37-40.

Lipiński J. 1981: Długowieczność krów w Polsce w 1980 r. "Przegląd Hodowlany" nr 21, s. 10-12.

Ocena i hodowla bydła mlecznego dane za 2009 rok. 2010: Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka, Warszawa.

Ocena i hodowla bydła mlecznego dane za 2011 rok. 2012: Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka, Warszawa.

Parzonko A. 2006: Możliwości rozwojowe gospodarstw ukierunkowanych na produkcję mleka. Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G – Ekonomika Rolnictwa, 93(1), 85-87. (Crossref)

Produkcja, koszty i dochody z wybranych produktów rolniczych w latach 2011-2012. 2013: Praca zbiorowa pod redakcją Ireny Augustyńskiej-Grzymek. IERiGŻ-PIB, Warszawa, s. 70-77.

Rynek Rolny, Lipiec/2013. J. Seremak-Bulge (red.), IERiGŻ-PIB, Warszawa, s. 43-48.

Ziętara W. 2012: Organizacja i ekonomika produkcji mleka, dotychczasowe tendencje i kierunki zmian, Roczniki Nauk Rolniczych. Seria G, Ekonomika rolnictwa, 99(1), 43-56.

Ziętara W., Olko-Bagieńska T. 1983: Ekonomiczne aspekty długości okresu użytkowania krów mlecznych. "Zagadnienia Ekonomiki Rolnej" nr 5, s. 61-78.

Ziętara W.: 2013. Opłacalność produkcji mleka w zależności od wybranych czynników, [w] Obecne problemy produkcji mleka i wołowiny w Polsce i na świecie, XXI Szkoła Zimowa Hodowców Bydła, Zespół Wydawnictw i Poligrafii IŻ-PI B Kraków - Balice. s. 109-123.

Zwierzęta gospodarskie i wybrane elementy metod produkcji zwierzęcej. Państwowy Spis Rolny 2010. 2011:GUS, Warszawa, s. 42.

Statystyki

Downloads

Download data is not yet available.
Rekomendowane teksty
Inne teksty tego samego autora
<< < 1 2