Ocena finansowych skutków podnoszenia standardów dobrostanu trzody chlewnej w rolnictwie europejskim

Main Article Content

Monika Gębska
Edward Majewski
Agata Malak-Rawlikowska
Anna Rekiel


Słowa kluczowe : dobrostan zwierząt, podwyższony standard, koszty i korzyści, gospodarstwo, trzoda chlewna
Abstrakt
W opracowaniu zaprezentowano wnioski z oceny ekonomicznych skutków podwyższenia standardów dobrostanu zwierząt w sektorze produkcji trzody chlewnej w pań­stwach Unii Europejskiej (UE). Konsekwencje wprowadzenia wyższego poziomu standardów dobrostanu zwierząt zostały oszacowane na poziomie gospodarstw rolnych i całego sektora (kraju). Do oceny wpływu na poziomie gospodarstw zastosowano analizę kosztów i korzyści. Stwierdzono, że wprowadzenie podwyższonych standardów dobrostanu zwierząt w chowie trzody chlewnej spowodowałoby znaczny wzrost kosztów produkcji żywca wieprzowego.

Article Details

Jak cytować
Gębska, M., Majewski, E., Malak-Rawlikowska, A., & Rekiel, A. (2012). Ocena finansowych skutków podnoszenia standardów dobrostanu trzody chlewnej w rolnictwie europejskim. Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa I Rozwoju Obszarów Wiejskich, 99(4), 89–104. https://doi.org/10.22630/RNR.2012.99.4.44
Bibliografia

Appelby M. C. 2003: The European Union ban on conventional cages for laying hens: history and prospects, "Journal of Applied Animal Welfare Science", nr 6 (2), s. 103-121. (Crossref)

Bennet R.M., Blaney R.J.P. 2003: Estimating the benefits of farm animal welfare legislation using the contingent valuation method, "Agricultural Economics", nr 29 s. 5-98. (Crossref)

Benson, G.J., Rollin B.E. 2004: The Well-being of farm animals challenges and solution. Blackwell Publishing. Aimes, Iowa. First edition. (Crossref)

Barnett H. L. I., Guy J. H., Cain P. J. 2002: Impact of animal welfare on costs and viability of pig production in the UK, "Journal of Agricultural Environmental Ethics", nr 16 s. 163-186. (Crossref)

Broom D.M. 1991: Animal welfare: concepts and measurements, "Journal of Animal Science", nr 69 s. 4167-4175. (Crossref)

Corazzin M., Piasentier E., Dovier S., Bovolenta S. 2010: Effect of summer grazing on welfare of dairy cows reared in mountain tie-stall barns, "Italian Journal of Animal Science", nr 9(59), s. 304-312. (Crossref)

Council Directive 98/58/EC of 20 July 1998 concerning the protection of animals kept for farming purposes (OJ L 221, 8.8.1998, p. 23), amended by Council Regulation (EC) No 806/2003 of 14 April 2003 (OJ L 122, p.1, 16.5.2003).

Council Directive of 19 November 1991 laying down minimum standards for the protection of pigs (91/630/EEC) (OJ L 340, 11.12.1991, p. 33), amended by: Council Directive 2001/88/EC of 23 October 2001 (OJ L 316, p.1, 1.12.2001), Commission Directive 2001/93/EC of 9 November 2001 (OJ L 316, p.36, 1.12.2001), Council Regulation (EC) No 806/2003 of 14 April 2003 (OJ L 122, p.1, 16.5.2003); Council Directive 2008/120/EC of 18 December 2008 laying down minimum standards for the protection of pigs Official Journal L 47, 18/02/2009 p. 5.

Council Directive 93/119/EC of 22 December 1993 on the protection of animals at the time of slaughter or killing (OJ L 340, 31.12.1993, p. 21) amended by Council Regulation (EC) No 806/2003 of 14 April 2003 (OJ L 122, p.1, 16.5.2003); Council Regulation (EC) No 1099/2009 of 24 September 2009 on the protection of animals at the time of killing.

Duncan I.J.H. 2002: Poultry welfare: science or subjectivity? "Broiler Poultry Science", nr 43, s. 643-652. (Crossref)

Ferrari P., De Roest K. 2010: Report on (dis) advantages of current animal welfare standards for animals, based on the main findings of EU and national research projects, Deliverable 2.3 of Econwelfare Project. 01.2010.

Frank J. M. 2002: The actual and potential Contribution of economics to animal welfare issues, "Society and Animals", nr 10(4) s. 421-428. (Crossref)

Fraser D. 2008: Toward a global perspective on farm animal welfare. "Applied Animal Behaviour Science", nr 113, s. 330-339. (Crossref)

Grethe H. 2007: High animal welfare standards in EU and international trade- How to prevent potential 'low animal welfare havens'? "Food Policy", nr 32, s. 315-333. (Crossref)

Hewson C. J. 2003: What is animal welfare? Common definitions and their practical consequences, "The Canadian Veterinary Journal", nr 44(6), s. 496-499.

Horgan R., Gavinelli A. 2006: The expanding role of animal welfare within EU legislation and beyond, "Livestock Science", nr 103 s. 303-307. (Crossref)

Kamyczek M. 2009: Żywienie świń a dobrostan zwierząt, "Trouw i MY", nr 5, s. 3-8.

Lewandowski E., 2008: Dobrostan i ekonomia. "Farmer", nr 18, s. 10-12.

Lawrence A.B. (Alistair W. Stott). 2009: Profiting from animal welfare: An animal-based perspective, Scottish Agricultural College The Oxford Farming Conference, 2009.

Malak-Rawlikowska A. Gębska M. 2010a: Postrzeganie dobrostanu zwierząt przez uczestników łańcucha żywnościowego w wybranych krajach Unii Europejskiej i w Polsce, Roczniki Nauk Rolniczych. Seria G, Ekonomika rolnictwa, 97(4), 135-148. (Crossref)

Malak-Rawlikowska A., Gębska M., Spaltabaka E. 2010b: Społeczne i prawne aspekty podwyższenia norm dobrostanu bydła mlecznego w wybranych krajach europejskich i w Polsce, Roczniki Nauk Rolniczych. Seria G, Ekonomika rolnictwa, 97(1) ,28-42. (Crossref)

Mench J. A. 2008: Farm animal welfare in the U.S.A., Farming practices, research, education, regulation, and assurance programs. "Applied Animal Behaviour Science", nr 113, s. 298-312. (Crossref)

Petherick J.C., Rushen J. 1997: Behavioural restriction [w] Animal welfare, Appelby M.A., Hughes B.O., eds. Wallingford UK: CABI Publ., s. 89-105.

Pouta E., Heikkila J., Forsman-Hugg S., Jsoniemi M., Makela J. 2010: Consumer choice of broiler meat, the effect of country of origin and production methods, "Food quality and preference", nr 21, s. 539-546. (Crossref)

Schmid O., Kilchsperger R. 2010: Overview of animal welfare standards and initiatives in selected EU and third countries, Deliverable 1.2 of Econwelfare Project, April 2010.

Tawse J. 2010: Consumer attitude towards farm animals and their welfare: a pig production case study, "Bioscience Horizons", nr 3, s. 2. (Crossref)

Toma L., Hattam C., Weldegebriel H., Stott A., 2008: Economic and environmental Implications of animal welfare: a critical review of the literature, " Land Economy Working Paper Series", nr 30, s. 241-248.

Tweeten L. 2009: The economics of animal welfare regulations proposed for Ohio, Released electronically on June 18, by The Ohio State University.

Ziętara W. 2012: Stan i tendencje w chowie trzody chlewnej w Polsce, "Przegląd Hodowlany", nr 2, s. 14-18.

Statystyki

Downloads

Download data is not yet available.
Rekomendowane teksty
Inne teksty tego samego autora
<< < 1 2