Ekonomiczne aspekty alternatywnych kierunków chowu zachowawczych ras bydła na przykładzie bydła polskiego czerwonego

Article Sidebar


PDF

Opublikowane:
Oct 14, 2009
Numer
Tom 96 Nr 3 (2009)
Dział
Articles
CitedBy/Share
Crossref
Scopus
Google Scholar
Europe PMC

Main Article Content

Edyta Spaltabaka
Katedra Ekonomiki i Organizacji Przedsiębiorstw, SGGW w Warszawie

DOI: https://doi.org/10.22630/RNR.2009.96.3.52
Słowa kluczowe : zachowawcze rasy bydła, ochrona rodzimych ras bydła, dochód z gospodarstwa, przychody i koszty
Abstrakt
W Polsce ochroną objęte są cztery rasy bydła: polska czerwona, białogrzbieta, polska czarno-biała i polska czerwono-biała. Pomimo, iż wszystkie te rasy charakteryzuj ą się kombinowanym typem użytkowym utrzymywane są w celu produkcji mleka. Kierunek mięsny został przez rolników zapomniany, a jest to niewykorzystany potencjał i szansa na dalsze spopularyzowanie tych ras. Z przeprowadzonych badań wynika jednak, iż chów mamkowy nie jest ekonomicznie uzasadnioną alternatywą dla kierunku mlecznego i pozwala na uzyskanie znacznie niższego dochodu z gospodarstwa. Wiele jego form jest nieopłacalnych.

Article Details

Jak cytować
Spaltabaka, E. (2009). Ekonomiczne aspekty alternatywnych kierunków chowu zachowawczych ras bydła na przykładzie bydła polskiego czerwonego. Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa I Rozwoju Obszarów Wiejskich, 96(3), 244–255. https://doi.org/10.22630/RNR.2009.96.3.52
Bibliografia

Główny Urząd Statystyczny (GUS): http://www.stat.gov.pl/gus/5840_1630_PLK_HTML.htm dostęp z 14.07.2009 r.

Jasiorowski H. (red.). 1972: Użytkowanie bydła. Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa.

Kaczmarek A. (red.). 2005: Hodowla bydła. Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu, Poznań.

Katalog norm i normatywów. 1999: Wydawnictwo SGGW, Warszawa.

Majewska A. 2006: Ochrona zasobów genetycznych bydła w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich. Wiadomości Zootechniczne, R. XLIV (2006), 4: 3-8.

Program Rozwoju Obszarów Wiejskich 2007-2013. Program rolnośrodowiskowy [www.arimr.gov.pl/ pliki/66/0/0/Zalacznik_10.pdf].

Tyburski J., Żakowska-Biemans S. 2007: Wprowadzenie do rolnictwa ekologicznego. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.

Żółkowski J., Przysucha T. 2005: Praktyczne porady dla hodowców bydła. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.

Statystyki

Downloads

Download data is not yet available.
Rekomendowane teksty