Wybrane elementy poziomu zrównoważenia produkcji w gospodarstwach mlecznych krajów UE

Tadeusz Sobczyński

doi:10.22630/RNR.2007.93.2.26

PDF

Opublikowane:

Jun 23, 2007

Numer

Tom 93 Nr 2 (2007)

Dział

Articles

CitedBy/Share

Tadeusz Sobczyński

Katedra Ekonomiki, Organizacji i Zarzadzania w Gospodarce Żywnościowej UTP w Bydgoszczy

DOI: https://doi.org/10.22630/RNR.2007.93.2.26

Słowa kluczowe : produkcja zrównoważona, koszty nawożenia i ochrony roślin, obsada zwierząt, gospodarstwa mleczne, FADN

Abstrakt

W pracy wykorzystano informacje gromadzone w ramach europejskiego systemu rachunkowości rolnej FADN. Porównano zmiany poziomu zrównoważenia produkcji w latach 1989-2004. Badano gospodarstwa mleczne w krajach UE. W analizowanym okresie prawie dwukrotnie wzrosła .średnia wielkość ekonomiczna gospodarstw i produkcja mleka z gospodarstwa. Towarzyszył temu wzrostu przeciętnej wielkości stada krów o około 50% i wydajności mlecznej o 27%. Przy niewielkim przyroście nakładów pracy nastąpił wzrost produkcyjności pracy mierzonej produkcją mleka na jednostkę pracy o ponad 80%. Przedstawione zmiany dokonały się przy jednoczesnym zmniejszeniu obsady zwierząt o około 9% oraz kosztów nawożenia na ha użytków rolnych o 30%. Koszty ochrony roślin utrzymywały się na niskim poziomie i w badanym okresie wzrosły z 23 do 25 EUR na ha użytków rolnych.

Jak cytować

Sobczyński, T. (2007). Wybrane elementy poziomu zrównoważenia produkcji w gospodarstwach mlecznych krajów UE. Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa I Rozwoju Obszarów Wiejskich, 93(2), 88–97. https://doi.org/10.22630/RNR.2007.93.2.26

Bibliografia

Baum R. 2006: Zrównoważony rozwój w organizacji i zarządzaniu gospodarstwem rolnym. Rocz. Nauk. SERiA, 8(1), 14-18.

Benedycka Z., Kaczyńska E., Rzepiński W. 2004: Stopień zrównoważenia gospodarki nawozowej w fermach mlecznych w gminie Chorzele. WODR, Warszawa.

Czyżewski A., Henisz-Matuszczak A. 2005: Makroekonomiczne uwarunkowania rolnictwa industrialnego i społecznie zrównoważonego. Refleksje na temat sprzężeń regulacyjnych i realnych. [W:] Praca zbiorowa pod red. J. S. Zegara: Koncepcja badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym. PW 11, IERiGŻ-PIB, Warszawa.

Krasowicz S. 2005: Cechy rolnictwa zrównoważonego. [W:] Praca zbiorowa pod red. J. S. Zegara: Koncepcja badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym. PW 11, IERiGŻ-PIB, Warszawa.

Manteuffel R. 1981: Racjonalizacja produkcji w gospodarstwie rolnym. LSW, Warszawa, s. 8, 82, 118, 293.

Mańko S., Sass R., Sobczyński T. 2007: Level of sustainability of agricultural production in Poland as compared with the European Union countries. Folia Univ. Agric. Stetin. Oeconomica 254 (47), 177-184.

Mańko S., Sass R., Sobczyński T. 2006a: Poziom zrównoważenia produkcji rolniczej w krajach UE. [W:] Problemy intensyfikacji produkcji zwierzęcej z uwzględnieniem ochrony środowiska i standardów UE. XII Międzynarodowa Konferencja Naukowa 26-27.09.2006 r. IBMER, Warszawa, s. 289-294.

Mańko S., Sass R., Sobczyński T. 2006b: Poziom zrównoważenia produkcji w wybranych typach rolniczych gospodarstw. XI Konferencja Naukowa, Nowe techniki i technologie w rolnictwie zrównoważonym. 8-9.03.2006 r. Kielce. IBMER, Komitet Techniki Rolniczej PAN, Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej. Problemy Inżynierii Rolniczej 1(51), s.37-46.

Mańko S., Sass R., Sobczyński T. 2005: Organizacja i wyniki gospodarstw bydlęcych i trzodowych. Prace Naukowe nr 1070 AE Wrocław, t. 2, 67-74.

Niezgoda D. 2005: Funkcje gospodarstwa rolniczego i jego złożoność. [W:] Praca zbiorowa pod red. J. S. Zegara: Koncepcja badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym. PW 11, IERiGŻ-PIB, Warszawa.

Ustawa o nawozach i nawożeniu. Dz. U. 2000 r. Nr 89, poz. 991.

Ustawa o zm. ustawy o nawozach i nawożeniu. Dz. U. 2004 r. Nr 81, poz. 876.

Wicki L., Dudek H. 2005: Wpływ podstawowych nakładów plonotwórczych na poziom i wartość produkcji w gospodarstwach rolniczych. Roczniki Nauk Rolniczych Seria G, 92(1), 30-41.

Wilk W. 2005: Koncepcja wykorzystania danych rachunkowych FADN do ustalenia stopnia zrównoważenia gospodarstw rolnych. [W:] Praca zbiorowa pod red. J. S. Zegara: Koncepcja badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym. PW 11, IERiGŻ PIB, Warszawa.

Wilk W. 2006: Gospodarstwa zrównoważone w świetle danych FADN. [W:] Praca zbiorowa pod red. J. S. Zegara: Z badań nad rolnictwem społecznie zrównoważonym (2). PW 30, IERiGŻ PIB, Warszawa, s. 25, 40.

Woś A., Zegar J. S. 2002: Rolnictwo społecznie zrównoważone. IERiGŻ, Warszawa.

[www.ec.europa.eu/agriculture/rica].

[www.fadn.pl].

Ziętara W. 2000: Tradycyjne i współczesne podejście do równowagi w gospodarstwach i przedsiębiorstwach rolniczych. Pam. Puł., z. 120(II), IUNG Puławy, 553-563.

Statystyki

Downloads

Download data is not yet available.

Rekomendowane teksty

Podobne artykuły

Wojciech Ziętara, Ekonomiczne i organizacyjne problemy produkcji mleka przy wysokiej wydajności mlecznej krów , Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich: Tom 93 Nr 2 (2007)

Możesz również Rozpocznij zaawansowane wyszukiwanie podobieństw dla tego artykułu.

Inne teksty tego samego autora

Tadeusz Sobczyński, Zmiany poziomu zrównoważenia gospodarstw rolniczych UE w latach 1989-2005. Implikacje dla Polski , Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich: Tom 94 Nr 2 (2008)
Tadeusz Sobczyński, Wojciech Florkowski, Anna Klepacka, Cesar Revoredo-Giha, Analiza subregionalnych różnic efektywności kosztów w polskich gospodarstwach mlecznych na podstawie danych FADN , Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich: Tom 100 Nr 4 (2013)
Tadeusz Sobczyński, Wybrane czynniki zrównoważenia ekonomiczno-społecznego największych przedsiębiorstw rolniczych UE , Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich: Tom 96 Nr 3 (2009)
Tadeusz Sobczyński, Wydajność pracy a poziom wsparcia gospodarstw rolniczych w Polsce na tle UE , Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich: Tom 97 Nr 3 (2010)
Tadeusz Sobczyński, Wybrane efekty udziału funduszy obcych w finansowaniu gospodarstw rolniczych UE w latach 1989-2008 , Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich: Tom 98 Nr 3 (2011)

Article Sidebar

Main Article Content

Article Details

Downloads