Stan i kierunki zmian w produkcji mleka na świecie

Main Article Content

Andrzej Parzonko


Słowa kluczowe : produkcja mleka, spożycie mleka, rynek mleka w Chinach i Indiach
Abstrakt
Celem opracowania jest przedstawienie zmian w produkcji, spożyciu oraz wymianie międzynarodowej produktami mlecznymi na świecie w latach 1985-2007. Dodatkowo przedstawiono przewidywania różnych organizacji w zakresie zmian na rynku mleka w latach następnych. Z przedstawionych danych wynika, że produkcja mleka na świecie, w ciągu analizowanych 23 lat, wyraźnie zwiększyła się. Ciągle jednak jest mniejsza w stosunku do potencjalnych możliwości spożycia przetworów mlecznych i jest to czynnik dający nadzieję na rozwój gospodarstw mlecznych i mleczarni na świecie.

Article Details

Jak cytować
Parzonko, A. (2009). Stan i kierunki zmian w produkcji mleka na świecie. Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa I Rozwoju Obszarów Wiejskich, 96(1), 16–26. https://doi.org/10.22630/RNR.2009.96.1.2
Bibliografia

Dairy Raport. 2004, 2006, 2008: International Farm Comparsion Network.

Dairy 2009. January 2009: Situation and Outlook. Update. Dairy Australia.

Hemme Т., Sam Shi 2007: China - Milk Consumption Trends. Dairy Raport.

OECD-FAO Agricultural Outlook 2008-2017; www. Agri-outlook.org/dataoecd/54/15/40715381.pdf

Rynek mleka. 2008: Wydawnictwo IERiGŻ, Warszawa.

Sam Shi 2006: Factors behind impressive growth dairy sector in China. Materiały konferencyjne IFCN.

Sznajder M. 1999: Ekonomia mleczarstwa. Poznań.

Parzonko A. 2006: Możliwości rozwojowe gospodarstw ukierunkowanych na produkcję mleka. Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G – Ekonomika Rolnictwa, 93(1), 85-87. (Crossref)

Parzonko A. 2008. Strategie rozwoju polskich gospodarstw ukierunkowanych na produkcję mleka w kontekście Wspólnej Polityki Rolnej UE. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.

Statystyki

Downloads

Download data is not yet available.