Porównanie wyników produkcyjno-ekonomicznych gospodarstw wyspecjalizowanych w produkcji mleka w zależności od udziału pasz z zakupu stosowanych w żywieniu krów

Main Article Content

Bożena Wojtyra


Słowa kluczowe : krowy mleczne, pasze z zakupu, gospodarstwo, produkcja mleka, dochód rolniczy
Abstrakt
Badaniami objęto 158 gospodarstw utrzymujących krowy mleczne. Niska jakość gleb i duży udział trwałych łąk i pastwisk w strukturze użytków rolnych w badanych gospodarstwach powoduje ukierunkowanie na produkcję mleka. W celu uzyskania wysokiej rocznej produkcji mleka gospodarstwa niedobory pasz uzupełniały paszami z zakupu. Kupowano głównie mieszanki pełnoporcjowe i uzupełniające, śruty poekstrakcyjne, dodatki mineralne i paszowe oraz wysłodki suche. Mierniki sprawności ekonomicznej produkcji mleka osiągnęły najbardziej korzystne wielkości w gospodarstwach, w których pasze z zakupu stanowiły około 43%, tj. 501-800 zł na 1 krowę rocznie, przy średniej wydajności 5630 litrów mleka od krowy.

Article Details

Jak cytować
Wojtyra, B. (2009). Porównanie wyników produkcyjno-ekonomicznych gospodarstw wyspecjalizowanych w produkcji mleka w zależności od udziału pasz z zakupu stosowanych w żywieniu krów. Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa I Rozwoju Obszarów Wiejskich, 96(3), 236–243. https://doi.org/10.22630/RNR.2009.96.3.51
Bibliografia

Bilik K. 1997: Ekonomiczna ocena różnych systemów wychowu cieliczek oraz mlecznego użytkowania krów o zróżnicowanej strukturze genetycznej. Roczniki Nauk Zootechnicznych, t. 24 z. 4, 283-297.

Bittante G., Gallo L., Galeazzo N., Sontomosa R. 1991: Svezzamento prococedi vitelle da rimonto di razza Frisona; effetto sulle prestozioni di allevamento e sulla succesiva cariera produttiva e riprodu-tive. Zoot. Nutr. Anim., 17, 77-87.

Horngren С.. Т., Foster G. 1991: Cost accounting, a managerial emphasis. Pretice Hall International Inc.

Kraszewski J. 1994: Wpływ intensywności żywienia jałówek rasy czarno-białej i Simental na ich wzrost i późniejszą użytkowość mleczną. Rocz. Nauk. Zoot. Rozpr. hab., s. 51.

Krzyżewski J. 1999: Żywienie bydła i produkcja paszy a opłacalność produkcji mleka wysokiej jakości. Zeszyty Nauk. PTZ, nr 41, 41-60.

Lipińska H., Gajda J. 2006: Powierzchnia gospodarstw a baza paszowa i pogłowie bydła w specjalistycznych gospodarstwach mlecznych. Annates UMCS, sec. E, 61, 225-236. (Crossref)

Maszczak Т. 1997: O informacyjnej funkcji rachunku kosztów. [W:] Rachunek kosztów i wyników w zarządzaniu jednostkami gospodarczymi. AE, Wrocław.

Okularczyk S., Borecka A. 2003: Ekonomiczne progi ekstensyfikacji produkcji zwierzęcej. Tech. Rok, nr 6, 34-35.

Okularczyk S., Brzazgacz M. 1994: Ekonomika produkcji mleka. Biul Inf. iZ, 3, 95-108.

Ostoja-Solecki J., Blicharski P. 1998: Kilka uwag dotyczących żywienia krów. Przegląd Hodowlany, nr 8, 3-4.

Ostrowski R., Strzetelski J., Osięgłowski S. 2000: Najtańsza stołówka dla krów mlecznych (pastwisko). Agrochemia, nr 12, 13-15.

Pokopowicz J. 1997: Wybrane zagadnienia produkcyjne i ekonomiczne nawożenia oraz użytkowania łąk i pastwisk. Materiały Seminaryjne Inst. Melioracji, nr 38, 223-236.

Rolnictwo w 2007 roku. 2007: GUS, Warszawa.

Skarzyńska A., Augustyńska-Grzymek I., Cholewa M., Zietek I., Dziewulski M. 2008: Wyniki ekonomiczne wybranych produktów rolniczych w 2006 r. IERiGŻ-PIB, Warszawa.

Strzetelski J., Osięgłowski S. 1998: Własne mieszanki treściwe w dawkach pokarmowych dla krów. Agrochemia, nr 2, 23-26.

Statystyki

Downloads

Download data is not yet available.