Producenci a odbiorcy mleka - współpraca ekonomiczna i organizacyjna

Main Article Content

Marek Rękorajski
Sławomir Juszczyk


Słowa kluczowe : finansowe wspieranie spółdzielni, najwyższa jakość mleka, zróżnicowanie cen skupu, narastająca konkurencja w skupie, opłacalność produkcji
Abstrakt
W artykule przedstawiono niektóre aspekty współpracy między większymi producentami mleka a spółdzielniami mleczarskimi na podstawie wyników badań. Omówiono zagadnienia współpracy ekonomicznej, także w okresie trudności finansowych i organizacyjnych spółdzielni.

Article Details

Jak cytować
Rękorajski, M., & Juszczyk, S. (2009). Producenci a odbiorcy mleka - współpraca ekonomiczna i organizacyjna. Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa I Rozwoju Obszarów Wiejskich, 96(1), 121–129. https://doi.org/10.22630/RNR.2009.96.1.13
Bibliografia

Kisiel R. 1999: Ekonomika produkcji rolniczej. Wyd. ART, Olsztyn.

Klepacki B. 1997: Produkcyjne i ekonomiczne przystosowania gospodarstw prywatnych do zmian warunków gospodarowania. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.

Klepacki B. 2003: Gospodarka oparta na wiedzy jako szansa rozwojowa Polski. WieśJutra, 1 (54).

Klepacki B., Grontkowska A. 1997: Wybrane aspekty opłacalności produkcji mleka. [W:] Integrowany chów bydła. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.

Okularczyk S. 2004: Opłacalność produkcji mleka krowiego w latach 1991-2003. Wieś Jutra, 11-12.

Praca zbiorowa. 1993: Normy żywienia bydła i owiec systemem tradycyjnym. Instytut Zootechniki, Kraków.

Runowski TL 1994: Koncentracja produkcji zwierzęcej. Fundacja Rozwój SGGW, Warszawa.

Runowski TL 1999: Strategia zrównoważonego rozwoju gospodarstw wyspecjalizowanych w chowie bydła. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.

Skarżyńska A., Pokrzywa T., Augustyńska-Grzymek I. 2002: Produkcja, koszty ekonomiczne i dochody wybranych produktów rolniczych w latach 2000-2001. IERiGŻ, Warszawa.

Stańko S. 1973: Efektywność chowu bydła w gospodarstwach indywidualnych. Ocena w oparciu o koszty bezpośrednie, dochód bezpośredni i koszty specjalne na przykładzie województwa białostockiego. SGGW, Warszawa.

Zalewski A. 2000: Gospodarka mleczarska a rynek. IERiGŻ, Warszawa.

Ziętara W. 2002: Kierunki i możliwości rozwoju przedsiębiorstw nastawionych na produkcję mleka. Roczniki Naukowe SERiA, t. IV, z. 4, Warszawa.

Prochorowicz, J., Rusielik, R. (2007). Porównanie efektywności skali produkcji mleka w wybranych gospodarstwach Europy w 2005 roku. Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, Ekonomika rolnictwa, 94(1), 29-34. (Crossref)

Statystyki

Downloads

Download data is not yet available.
Rekomendowane teksty