Kierunki zmian i sytuacja ekonomiczna gospodarstw mlecznych w woj. Małopolskim

Main Article Content

Janusz Żmija
Jerzy Cieślik


Słowa kluczowe : produkcja mleka, gospodarstwo mleczne, dochód z gospodarstwa rodzinnego
Abstrakt
W opracowaniu przedstawiono zmiany w pogłowiu krów mlecznych, wydajności mlecznej, w poziomie produkcji mleka i w skupie. Ponadto ukazano sytuację produkcyjno-ekonomiczną gospodarstw mlecznych o zróżnicowanej skali produkcji. W latach 1999-2006 stwierdzono duży spadek stanu liczebnego krów, spadek produkcji mleka i skupu, przy umiarkowanym wzroście wydajności mlecznej. Zadowalający poziom dochodów z rodzinnych gospodarstw rolnych stwierdzono tylko w gospodarstwach o dużej skali produkcji.

Article Details

Jak cytować
Żmija, J., & Cieślik, J. (2007). Kierunki zmian i sytuacja ekonomiczna gospodarstw mlecznych w woj. Małopolskim. Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa I Rozwoju Obszarów Wiejskich, 93(2), 46–54. https://doi.org/10.22630/RNR.2007.93.2.22
Bibliografia

Charakterystyka gospodarstw rolnych w 2004 roku. 2005: GUS, Warszawa.

Mańko S. 2005: Sytuacja ekonomiczna i koszty produkcji w gospodarstwach nastawionych na produkcję mleka. Przegląd Mleczarski, nr 10, 28-30.

Michna W. 2005: Zróżnicowanie funkcji gospodarstw rolnych w ujęciu przestrzennym. IERiGŻ PIB, Warszawa.

Parzonko A. 2006: Możliwości rozwojowe gospodarstw ukierunkowanych na produkcję mleka. Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G – Ekonomika Rolnictwa, 93(1), 85-87.

Pietrzak M. 2007: Korzyści skali w przemyśle mleczarskim w Polsce (na przykładzie sektora mleczarskiego). Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, nr 1.

Raport, województwo małopolskie 2003. 2004: Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego, Kraków.

Seremak-Bulge i in. 2007: Mleczarstwo województw: podkarpackiego, małopolskiego i świętokrzyskiego. Przegląd Mleczarski, nr 3.

Skarżyńska A. (red.) 2006: Produkcja, koszty i dochody wybranych produktów rolniczych w latach 2002-2005. IERiGŻ-PIB, Warszawa.

Urząd Statystyczny w Krakowie. 2006, 2007.

Wyniki standardowe uzyskane przez indywidualne gospodarstwa rolne prowadzące rachunkowość w 2004 roku. Wyniki z Regionu FADN 800 Małopolska i Pogórze. 2005: IERiGŻ-PIB, Warszawa.

Zegar J. S. 2007: Kwestia gospodarstw samozaopatrzeniowych w Polsce. Wieś i Rolnictwo, nr 1.

Ziętara W. 2006: Stan i kierunki zmian w produkcji mleka w Polsce. Roczniki Nauk Rolniczych, seria G, 93(1), 7-14.

Statystyki

Downloads

Download data is not yet available.