Produkcja, konsumpcja i handel zagraniczny miodem w Polsce w latach 2004-2015

Main Article Content

Agnieszka Borowska


Słowa kluczowe : miód, produkcja, konsumpcja, handel zagraniczny, ceny, dystrybucja
Abstrakt
W artykule opisano zmiany w polskim pszczelarstwie w latach 2004-2015 z uwzględnieniem regional­nego zróżnicowania. Przedstawiono produkcję miodu, specyfikę sprzedaży, ceny miodów odmianowych w sprzedaży bezpośredniej i pośredniej – w skupie hurtowym i sprzedaży detalicznej. Ponadto scharak­teryzowano handel zagraniczny w ujęciu wartościowym i ilościowym oraz konsumpcję miodu na osobę i w gospodarstwach domowych.

Article Details

Jak cytować
Borowska, A. (2016). Produkcja, konsumpcja i handel zagraniczny miodem w Polsce w latach 2004-2015. Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa I Rozwoju Obszarów Wiejskich, 103(4), 97–111. https://doi.org/10.22630/RNR.2016.103.4.41
Bibliografia

Baza Danych Lokalnych GUS, www.stat.gov.pl, accessed: 12.03.2016.

Borowska Agnieszka, 2011a: Condition and perspectives of development of the beekeeping in Poland with particular consideration of regional honeys. "Scientific Papers of SGGW. Problems of Agriculture of the World", vol. 11 (26), book 4, p. 37-47.

Borowska Agnieszka, 2011b: The world honey market in the period 1961-2010. Roczniki Nauk Rolniczych. Seria G, Ekonomika rolnictwa, 98(3), 160-175. (Crossref)

Borowska Agnieszka, 2013: The use of funds under National Programmes for the Support of Apiculture in Poland between 2007/2008-2011/2012. "Polityka Ekonomiczna. Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu", no. 307, p. 77-91.

Cichoń Janusz, Jerzy Wilde, 1996: Competitiveness of Polish beekeeping industry on the European market. "Beekeeping. Scientific Papers", no. 40 (2), p. 7-15.

CSO, 2005-2015: Physical size of livestock production in the years. Warsaw.

CSO, 2006-2014: Household budget survey in the years 2006-2014. Poland. http://www.stat.gov.pl, accessed: 04.05.2016.

CSO, 2009: Agriculture in the Mazowieckie province against the entire country and other provinces. Warsaw, p. 31.

CSO, 2011-2015: Internal materials of CSO for the years 2011-2015.

EC (European Commission). 2013a: Report from the Commission to the European Parliament and The Council on the implementation of the measures concerning the apiculture sector of Council regulation (EC) No 1234/2007 COM(2013) 593 final, European Commission, Brussels, http://eur-lex.europa.eu/legal-content/en, accessed: 16.8.2016.

EC (European Commission). 2013b: Evaluation of the CAP measures related to apiculture Agriculture and Rural Development DG - Final Report PART II: Overview of the apiculture sector. http://ec.europa.eu/agriculture/evaluation/market-and-income-reports/2013/apiculture/chap3_en.pdf, accessed: 23.05.2016.

FAOSTAT, Statistics Division 2016, http://faostat.fao.org, accessed: 3.03.2016.

GUS, 2005-2015: Skup i ceny produktów rolnych w latach 2004-2015, www.stat.gov.pl, accessed: 12.03.2016.

IHAD, 2013-2015: The beekeeping sector in Poland in 2013, 2014, 2015. Institute of Horticulture, Apiculture Division in Puławy, Puławy.

Life sweetened with honey, 2009: "Sad Nowoczesny", no. 11/2009, p. 27.

Majewski Janusz, 2010: Pszczelarstwo i jego rola dla rolnictwa polskiego. Pszczelarstwo i jego rola dla rolnictwa polskiego. Roczniki Nauk Rolniczych. Seria G, Ekonomika rolnictwa, 97(4), 127-134. (Crossref)

National Beekeeping Support Programme in the years 2007/2008-2009/2010, www.minrol.gov.pl, accessed: 12.03.2016.

National Beekeeping Support Programme Project 2016/2017-2018/2019, www.minrol.gov.pl, accessed: 12.03.2016.

Pidek Andrzej, 2003: Polish honey market, [in] Harvesting and use of honey, 9th National Scientific-Technical Conference, Beekeeping Conference, Częstochowa, Edited by "Darz Miód" Beekeeping Mail Order House, p. 7.

Semkiw Piotr, 2007: Beekeeping in EU. "Beekeeping", no. 8, p. 10.

Semkiw Piotr, 2012: Beekeeping sector in Poland in 2012. Research Institute of Pomology and Floriculture, Division of Apiculture in Puławy. InHort, Skierniewice, p. 9, www.opisik.pulawy.pl.

Semkiw Piotr, 2015: Analiza sektora pszczelarskiego w Polsce. Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa, Oddział Pszczelnictwa w Puławach, p. 5-7.

Semkiw Piotr, Jacek Ochał, 2010: Beekeeping sector in Poland - current data (part I). "Beekeeping", no. 5, p. 12.

Wilde Jerzy, 2016: Perspektywy rozwoju polskiego pszczelarstwa w dobie zagrożeń technologicznych i zdrowotnych. VII Lubelska Konferencja Pszczelarska, II Międzynarodowe Sympozjum Pszczelarskie nt. "Pszczelarstwo w industrialnej rzeczywistości", Pszczela Wola, 19-21 February 2016, http://www.academia.edu/22509203, accessed: 22.12.2016.

http://ec.europa.eu/agriculture/statistics/agricultural/2011/pdf/d21-4-421_en.pdf, accessed: 12.03.2016.

Statystyki

Downloads

Download data is not yet available.