Jarzębowski, S. „Efektywność Sektora przetwórstwa Mleka – podejście Stochastyczne I Deterministyczne”. Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa I Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 100, nr 3, wrzesień 2013, s. 132-40, doi:10.22630/RNR.2013.100.3.44.