Borowska, A. „Zmiany Na Rynku jabłek W Polsce Z uwzględnieniem jabłek Regionalnych”. Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa I Rozwoju Obszarów Wiejskich, t. 100, nr 1, kwiecień 2013, s. 152-67, doi:10.22630/RNR.2013.100.1.15.