I. Łącka, „Działalność innowacyjna i inwestycje w maszyny i urządzenia w przemyśle spożywczym w Polsce a wyzwania współczesnej gospodarki”, Rocz. Nauk. Ekonom. Rol. Rozw. Obsz. Wiej., t. 105, nr 2, s. 93–109, grudz. 2018.