Jeznach, M.; Gębski, J.; Gutkowska, K.; Kosicka-Gębska, M.; Tul-Krzyszczuk, A. Strategie działania a Bariery Rozwoju I innowacyjności małych I średnich przedsiębiorstw przemysłu mięsnego I Mleczarskiego. Rocz. Nauk. Ekonom. Rol. Rozw. Obsz. Wiej. 2016, 103, 58-68.