Stańko, S.; Mikuła, A. Tendencje W Produkcji, zużyciu Krajowym I Handlu Zagranicznym wieprzowiną, wołowiną I mięsem Drobiowym W Polsce W Latach 2000-2015. Rocz. Nauk. Ekonom. Rol. Rozw. Obsz. Wiej. 2016, 103, 31-40.