Jarzębowski, S. 2013. Efektywność sektora przetwórstwa mleka – podejście stochastyczne i deterministyczne. Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich. 100, 3 (wrz. 2013), 132–140. DOI:https://doi.org/10.22630/RNR.2013.100.3.44.